JORDI HERRERA<br />MANAIRÓ<br />Barcelona (Barcelonès)<br />El restaurant Manairó té una estrella Michelin des de l'any 2008.<br /><br /><br />Dificultat: baixa<br />Temps d'elaboració: 3h 20'<br />Producte principal: braó de porc/patates<br />Temporada: tot l'any
