Цього тижня у програмі “Вам слово” ми відповімо на запитання Сільві з Ліона: <br /><br /> “В той час як ЄС розробляє нові вимоги законодавства щодо “нових продуктів харчування”, чи можете Ви пояснити, що це таке – нові продукти і яке законодавство щодо них діє в Європі зараз?”<br /><br /> Відповідає Жан Поттьє, експерт з продовольчого законодавства, “Федеральна державна служби Бельгії з охорони здоров‘я, продовольчої безпеки та довкілля“http://www.health.belgium.be/eportal/index.htm :<br /><br /> “Продукти, які ми називаємо новими, це – харчі, які не споживалися значною мірою в Євросоюзі до 1997 року. Це, наприклад, харчові інгредієнти з модифікованою молекулярною структурою, або рослини чи тварини, наприклад, комахи, які походять не з Європи, а з інших континентів.<br /><br /> Оскільки ці харчі не споживали в Європі до цієї дати, рівень їхньої безпеки не був встановлений на досвіді споживання упродовж тривалого часу. <br /><br /> А відтак, для комерціалізації в Європі цим харчам необхідно отримати спеціальний дозвіл. І дозвіл цей має
