Un Big Mac ou des sushis ? Pour ceux qui ne veulent pas choisir, le chef Hiroyuki Terada a trouvé la solution. Ce restaurateur japonais a décidé de revisiter le populaire hamburger de McDonald's... en sushi. <br /> <br />Le patron du Nove Kitchen and Bar à Miami s'est amusé à transformer complètement l'aliment champion de la "malbouffe" dans sa nouvelle émission diffusée sur internet, intitulée "Will It Sushi?". <br /> <br />Dans la vidéo ci-dessus, le chef réputé pour sa maîtrise des sushis explique les étapes de réalisation de ce Big Mac Sushi. Dans un premier temps, il a entièrement déstructuré le sandwich de McDonald’s. Chaque tranche de pain est soigneusement aplatie sur une natte de bambou afin d'être suffisamment mince pour être utilisée comme une algue nori séchée. <br /> <br />Ensuite, le chef a découpé la salade, le fromage ou encore la viande qui composent le Big Mac et les a déposés sur le pain. Pour apporter plus de goût à sa recette, il a rajouté de l'avocat, des tomates, de la coriandre, mais aussi les frites du menu. Enfin, le tout a été enroulé à la manière d'un maki.
