Les plats indigènes du nord-est de l’Inde en péril

Friture d’araignées, crickets grillés et galettes de riz… Les communautés indigènes du nord-est de l’Inde tentent de promouvoir leurs spécialités culinaires, parfois menacées de disparition faute de transmission des recettes. Durée: 01:50