Le Carolina Reaper est répertorié dans le tableau de scoville ( une échelle de mesure de la force des piments inventée en 1912) comme étant le piment le plus fort du monde. <br /> <br />Issu d'un croisement entre deux piments extrêmement fort (Le Bhut Jolokia et l'Habanero), il a été classé par le Guiness en 2013 comme étant officiellement le piment le plus fort du monde <br /> <br />Il se situe en moyenne à 1 569 300 sur l'échelle de Scoville avec des pointes à plus de 2 200 000 Scoville Heat Units (SHU). <br /> <br />Le précédent record pour les piments était détenu par le Trinidad moruga scorpion. <br /> <br />Plus de vidéos : www.cynops.fr
