Au menu de ce Grand Oral des GG, la sortie de son livre "Mes recettes en fête" mais aussi les réalités du métier et du monde de l'entreprise. <br /> <br />Hélène Darroze confiait qu' "en Angleterre, il y avait deux fois plus de rentabilité et de compétitivité qu'en France!" Elle soulignait ainsi, qu'"il faudrait plus de flexibilité" pour aider les chefs d'entreprise à investir en France.
