TRIBUNNEWS.COM, MANGUPURA - Berlibur ke Pulau Dewata tak akan lengkap tanpa mencicipi kulinernya yang beragam dan unik. <br /> <br />Ada banyak makanan tradisional Bali yang banyak digemari, tak hanya oleh orang Bali sendiri, namun oleh tamu domestik hingga manca negara. <br /> <br />Tentu Anda sudah mengetahui makanan babi guling, ayam betutu, dan lawar yang menjadi sajian khas Bali dan dikenal masyarakat luas. <br /> <br />Namun sejak tahun 2010 lalu, hadir satu rumah makan special menawarkan hidangan dari daging kerbau sebagai pengganti daging babi sehingga setiap orang bisa mencicipinya. <br /> <br />Ya, semua jenis masakan di sini terbuat dari daging kerbau. <br /> <br />Rumah makan ini disebut-sebut sebagai pelopor dan spesialis masakan daging kerbau. <br /> <br />Nama rumah makan ini adalah Mang Boo. <br /> <br />Kata Boo diambli dari kebo yang dalam Bahasa Bali berarti kerbau. <br /> <br />Tempat ini terletak di Jalan I Gusti Ngurah Rai, Desa Sedang, Kecamatan Abiansemal, Kabupaten Badung, Provinsi Bali. <br /> <br />Tepatnya berada di dekat jalan utama menuju kawasan wisata hutan Sangeh yang terkenal dengan monyet-monyet yang hidup di hutan. <br /> <br />Jarak tempuh untuk mengunjungi rumah makan Mang Boo dari Kota Denpasar sekitar 25 kilometer. (*)
