La recette des truffes au chocolat de Sacha : <br />Les ingrédients : <br />200 g de chocolat noir <br />100 g de beurre <br />2 jaunes d’oeufs <br />80 g de sucre glace <br />1 sachet de sucre vanillé <br />Un peu de cacao en poudre. <br /> <br />La marche à suivre : <br />Pour commencer il faut faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu très très doux. <br />Casser les oeufs et séparer le blanc des jaunes ! <br />Verser les jaunes d’oeufs dans la casserole et bien mélanger. <br />Ensuite verser le sucre glace. <br />Et enfin le sucre vanillé, puis bien remuer encore ! <br />Puis renverser le tout dans un bol ! <br />Et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures. <br /> <br />Maintenant la pâte est bien ferme ! <br />Faire des petites boules de chocolat avec les mains. C’est comme de la pâte à modeler ! <br />Dernière étape, rouler les truffes dans le cacao ! <br /> <br />Retrouvez-nous sur facebook : http://goo.gl/zUZgK9 <br />Nos photos sur Instagram : https://instagram.com/ptitcuisine/
