إن الثقوب المجهرية الحجم على سطح أوراق النبات مسؤولة عن انتقال الحرارة والماء، وكذلك عن الحصول على ثاني أكسيد الكربون، اللازم للتمثيل الضوئي، من الهواء الجوي.<br /><br /> تلك الثقوب، والمعروفة باسم "المسام"، لها خاصية الفتح والغلق وفقا للحاجة.<br /><br /> عندما تتفتح المسام، يتم تبادل المياه والأوكسيجين من خلايا الأوراق، مقابل ثاني أكسيد الكربون اللازم للتمثيل الضوئي.<br /><br /> وهكذا، يتم التخلص من مخلفات الإنتاج، والتزود بالخامات المطلوبة ليتم استخدامها.<br /><br /> من الأشياء المثيرة للاهتمام، وجود تلك المسام عادة على السطح السفلي للأوراق، وبذلك، يقل التأثير السلبي لأشعة الشمس لأدنى درجة.<br /><br /> فلو كانت تلك المسام، المسؤولة عن طرد المياه، على السطح العلوي للأوراق، لكانت ستتعرض للشمس لمدة طويلة.<br /><br /> في تلك الحالة، ما لم يمت النبات من الحر، لاستمرت تلك المسام في إخراج المياه من النبات، مما يعني أن النبات سيذبل جراء فقدان كميات كبيرة من الماء.<br /><br /> تحمي تلك الخاصية النبات من الضرر عن طريق تقليل فقدان المياه.<br /><br /> تمتلك تلك المسام أيضا خاصية دقيقة، صممت خصيصا للتكيف مع العوامل البيئية الخارجية.<br /><br /> نحن نعلم أن العوامل البيئية