자자자. 한번더 왔습니다. <br /><br />우. 려. 먹. 기. ^_^;;; <br /><br />만능 양념장만 있으면 기사식당 부럽지 않은 제육 볶음이 뚝딱!!!<br /><br />죄송하지만 양념장이 너무 많이 남아서 몇편은 더 우려먹기가 나올것 같습니다. 흐흐흐<br /><br /><br /><br />@ 재료 준비 (만능 양념장) <br />- 만드실 분량에 맞는 컵 or 그릇을 준비하심 될것 같아요. <br />- 참고로 저는 1인분 밥솥컵으로 했어요. <br />- 대파 : 1컵<br />- 양파 : 1컵<br />- 다짐육 : 1컵<br />- 설탕 : 1컵<br />- 간장 : 1컵 <br />- 배음료 : 2컵<br />- 다진마늘 : 1/2컵<br />- 고추가루 : 2컵 <br /> <br />@ 만드는 방법 (만능 양념장) <br />1. 대파, 양파는 다져서 준비를 합니다. <br />2. 대파, 양파, 다짐육, 설탕, 간장, 배음료를 냄비에 넣고 보글 보글 끓여 줍니다. <br />3. 끓기 시작하면 10분더 끓여주고 불에서 내린뒤 다진마늘 고추가루를 넣고 마무리~!<br /><br /><br />@ 만드는 방법 (제육볶음) <br />1. 돼지고기 앞다리살 1근을 준비 하시고~ 마늘 1스푼, 간장 2스푼, 청주 1스푼을 넣고 조물 조물 밑간을 해둬요. <br />2. 고기가 재워지는 동안 양파 1개, 대파 1개를 손질해서 준비 해두고여~<br />3. 팬에 기름을 두르고 재워둔 고기를 볶되 80% 정도 볶아지면 만능 양념장을 크~게 3 스푼 투입. <br />4. 달달 볶다가 손질했던 양파, 대파를 넣고 좀더 볶아서 마무리~!<br /><br /><br />제가 만들었으면 좋을것 같은 레시피 있으면 알려주세요~!<br />제가 능력되는 한 만들어 보려고 노력 할게요~!!!<br /><br />감사합니다. ^_^
