맥주의 짝궁! 오코노미야끼를 만들어봤는데 . . . . 절반의 성공이랄까요?!<br />자세한 레시피는 더보기를 클릭 하세요~!!<br />인스타그램 : https://instagram.com/rmtv_cook/<br /><br />@ 재료 준비 <br />- 양파 : 1/2쪽<br />- 대파 : 1줄기 <br />- 양배추 : 1/8 쪽<br />- 대패삼겹살 : 취향 대로<br />- 새우 : 취향 대로<br />- 계란 : 2개<br />- 부침가루 : 종이컵 1/2 컵 <br />- 돈까스 소스 <br />- 데리야키 소스<br />- 마요네즈<br />- 가쓰오부시 <br /> <br />@ 만드는 방법 <br />1. 양파를 잘게 손질, 대파도 똥똥똥 잘게, 삽겹살도 원하는 크기로 손질! <br />2. 양배추는 될수있으면 전용 칼로 완전 얇게 손질하세요. (전 굵게 손질해서 똥망) <br />3. 넉넉한 보울에 계란 2개를 풀어서 계란물을 만들고 부침가루를 투입하고 잘 섞어줘요. <br />4. 손질한 재료를 다 넣고 잘 섞어줍니다. <br />5. 팬에 약불로 조절하고 기름을 두르고 재료를 투입!<br />6. 앞뒤로 잘~ 구워지면 3가지 소스를 골고루 바르고 가쓰오부시를 올려서 마무리!!!<br /><br />양배추를 너무 두껍게 썰어서 실패한거 같은데 어떤가요?! <br /><br />제가 만들었으면 좋을것 같은 레시피 있으면 알려주세요~!<br />제가 능력되는 한 만들어 보려고 노력 할게요~!!!<br /><br /><br />감사합니다. ^_^
