이번주 출장에서 환승을 위해 들른 프랑스 파리 공항에서 겟한 파리 파스타. <br />에펠탑, 개선문, 노틀담성당 모양의 파스타가 귀요미네요. ㅎ <br /><br />한국 도착하니 생각보다 넘 더워서 뚝딱 만들어본 냉 토마토 파스타. <br /><br />@ 재료 준비 <br />- 토마토 소스 <br />- 양파 반개 <br />- 베이컨 : 취향대로<br />- 파프리카 1/4쪽 <br /><br />@ 만드는 방법 <br />1. 양파, 베이컨, 파프리카를 잘게 손질해줍니다. <br />2. 팬에 기름을 두르고 손질한 재료를 넣고 볶아 주다가 재료가 노릇 노릇해지면 토마토 소스까지 넣고 달달달 볶아줘요. <br />3. 중간에 맛을 보시고 갠찮으면 그냥 고~ 너무 새콤하다 싶으면 설탕을 조금 투입<br />4. 소스는 식혀놔야 하니깐 냉동실 급냉칸에서 파스타가 준비 될때까지 식혀줍니다. <br />5. 소금, 올리브오일을 두른 끓는 물이 6분가 익혀주니 딱~ 좋네요. <br />6. 파스타 면을 찬물에 식혀서 차갑게 준비한 소스에 버무려 주면 끝! <br /><br /><br />제가 만들어 봤으면 좋을 것 같은 추천 요리 있으면 언제든 환영 입니다~!<br />제 능력이 되는 한 도전~ 해보도록 할게요. ^_^
