만들고 나니 맛이 대박! <br /><br />내가 좋아라 하는 메가톤바의 맛 ! ! ! <br /><br />커피 머랭쿠키 입니다. <br /><br />@재료 <br />- 계란 흰자 : 2개분 <br />- 황설탕 : 30g (3 아빠 스푼)<br />- 블랙커피믹스 : 2개 <br />- 바닐라 에센스 : 조큼<br />- 레몬즙 : 조큼<br />- 빠리바게뜨 초코펜 : 1개 <br /><br />@ 만드는 방법 <br />1. 블랙커피믹스의 입자를 잘게 부숴 줍니다. <br />2. 계란 흰자 2개에 바닐라 에센스, 레몬즙을 넣고 머랭을 올려요. <br />3. 설탕을 3번에 걸처 나눠 넣으면서 단단한 머랭을 만들어 주시고 커피가루는 마지막에 넣어서 잘 섞어 주시면 됩니다. <br />4. 둥근 깍지를 이용해 짤주머니에 잘 담고 풍풍 팬에 짜줍니다. <br />5. 오븐에서 100도씨 90분간 구워 주면 완성!<br />6. 초코펜으로 데코를 하면 발렌타인데이, 화이트데이때 선물로도 괜찮을것 같아서 눈이랑 입을 그려줘서 마무리!<br /><br />@Tip<br />- 초코펜은 빠리바게트에 가시면 구할수가 있고 사용하실때는 미지근한 물에 담궈 놨다가 사용 하시면됩니다. <br />- 노오븐 머랭쿠키는 아직 성공한적이 없어서 ㅠ.ㅠ
