La coca est une plante d'Amérique du Sud utilisée par les populations locales, comme plante médicinale. Elle fait partie de la famille des Érythroxylacées. <br />Si les premiers botanistes pensaient que toutes les plantes de coca cultivées appartenaient à la même espèce, nous savons désormais que deux espèces ont été domestiquées : Erythroxylum coca Lam. et Erythroxylum novogranatense (Morris) Hieron. Ces deux espèces ont chacune deux variétés distinctes : Erythroxylum coca Lam. var. coca, E. coca var. Ipuda Plowman, E. novogranatense (Morris) Hieron var. novogranatense, et E. novogranatense var. truxillense (Rusby) Plowman. <br />Elle est appelée mama inala en langue Quechua.
