C'est au tour des chefs de relever le défi de la boîte noire. Au fur et à mesure de la dégustation, Michel Sarran et Philippe Etchebest se révèlent redoutables ! Ils parviennent à identifier plusieurs éléments importants du plat que les candidats ne sont pas parvenus à trouver. Retrouvez Top Chef sur M6. Abonnez-vous : www.dailymotion.com/top-chef?action=follow <br />Facebook : https://www.facebook.com/topchef.m6/?fref=ts <br />Le plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels revient pour une 7e saison <br />avec 16 nouveaux talents de la gastronomie qui vont s'affronter pour tenter de décrocher le <br />prestigieux titre de Top Chef 2016. <br />Les 4 membres du jury, Hélène Darroze, élue Meilleure femme chef du monde en 2015, <br />Jean-François Piège et Michel Sarran, chefs doublement étoilés, et Philippe Etchebest, <br />Meilleur Ouvrier de France, sont de retour en cuisine, aux côtés des candidats pour qu'ils <br />réalisent des assiettes toujours plus surprenantes.