Florence Burgat <br />Philosophe <br />Directrice de recherche en philosophie à l’Institut national de la recherche agronomique, <br />Co-auteure de Le droit animalier (PUF, 9 mars) <br /> <br />Eric Birlouez <br />Ingénieur agronome et sociologue de l’agriculture et de l'alimentation <br /> <br /> Rejoints en deuxième partie par : <br /> <br />Alain Prochiantz <br />Chercheur en neurobiologie et professeur au Collège de France, titulaire de la chaire « Processus morphogénétiques » <br />Administrateur du Collège de France depuis septembre 2015
