Торт по ГОСТу - знаменитый "Полет". Нежный хрустящий потрясающе вкусный! <br /> <br />Продукты: <br /> <br />Тесто: <br />арахис 130 г <br />белки 170 г (5 штук небольших) <br />сахар 320 г <br />1 пакетик ванильного сахара <br /> <br />Крем: <br />желток 1 шт. <br />молоко 100 мл <br />сахар 200 г <br />масло сливочное 200 г <br />коньяк 1 ст.л. <br />какао 1\2 ч.л. <br />1 пакетик ванильного сахара