Традиционная китайская кухня - утка по-пекинский.<br>В элитном ресторане утка по-пекински стоит хорошенькую сумму. Сегодня Сергей Калинин научит готовить это.<br>1. Маринуем утку в маринаде 48 часов. Маринад: - на 2 литра воды 70 мл соевого соуса; - 1 ч.л. тмина; - 1 ч.л. душистого.<br><br>В поисках приключений. Михаил Кожухов. Китайская кухня. Утка по - пекински. Михаил Кожухов вместе с китайски.
