Tex Mex, l'Amérique de demain. Talonnant la Californie, le Texas se montre particulièrement dynamique grâce à la présence des Latinos. - Les révoltés des champs. Aux Etats-Unis, la précarité des ouvriers agricoles est entretenue par la grande distribution. <br /> <br />Diffusion mercredi 11 mai à 20.45 <br />Pour en savoir plus : franceo.fr/investigations
