Процесс готовки ШАШЛЫКА кажется довольно несложным: маринад, мясо, угли и мангал. На самом деле в этом популярном блюде есть огромное количество нюансов, за которыми необходимо следить: от выбора мяса и времени маринования до температуры жара и правильной прожарки мяса. К тому же последнее во многом зависит от опыта и интуиции повара. <br /> <br />Ингредиенты: <br />Лук красный 1 головка <br />Свиная шея 1 кг <br />Лук белый 1 головка <br />Зерна граната 1 столовая ложка <br />Паприка сладкая 1 столовая ложка <br />Чабер 1 столовая ложка <br />Базилик 1 столовая ложка <br />Укроп 1 пучок <br />Кинза (кориандр) 1 пучок <br />Петрушка 1 пучок <br />Лаваш армянский 1 штука <br />Перец черный молотый ½ столовой ложки <br />Соль крупная 2 столовые ложки <br /> <br />Готовим ШАШЛЫК из свинины. Лучшие рецепты от wowfood.club - https://www.youtube.com/watch?v=-7Lim... <br /> <br />Еще очень большая подборка шашлыков - http://wowfood.club/collections/luchs... <br /> <br /> <br />Лучшие рецепты ищите на http://wowfood.club/ <br />Мы в Instagramm - https://instagram.com/wowfood.club/ <br />Мы в Pinterest - http://www.pinterest.com/irinawowfood/ <br />Мы в Twitter - https://twitter.com/wowfoodclub <br />Мы в Facebook - https://www.facebook.com/wowfood.club/ <br />Мы в Google+ - https://plus.google.com/+WowfoodClub <br />Мы Вконтакте - https://vk.com/wowfoodclub
