Ингредиенты <br />Оливковое масло <br />½ Фунт землю ребрышки <br />½ Фунт говяжьего фарша <br />2 ссылки копченой колбасы <br />1 столовую ложку лукового порошка <br />5 зубчиков чеснока <br />2 столовые ложки томатной пасты <br />3 помидоры Рома <br />1 луковица <br />36 мл соуса маринара <br />Соль и перец по вкусу <br />Приготовленные спагетти <br />Гарнир <br />Сыр пармезан <br />Зеленый лук <br />Василий <br /> <br />Подготовка <br />1. Нагрейте оливковое масло в тяжелой дном кастрюлю. Бурой почве ребрышки, говядину и копченую колбасу. <br />2. Добавить порошок лука и чеснока. Готовить до появления аромата. <br />3. Добавить томатную пасту, варить до карамельного цвета или до тех пор, пока оливковое масло в кастрюле и красный оттенок. <br />4. Добавить помидоры и лук. Перемешать, пока все равномерно и распределяется. <br />5. Налейте в томатном соусе. Довести до медленного кипения. <br />6. Вкус чтобы определить, если вам нужно, соль и перец. <br />7. Служить на вареных спагетти. Гарнир с пармезаном, зеленым луком и базиликом. <br /> <br />INGREDIENTS <br />Olive oil <br />½ lb of ground short rib <br />½ lb of ground beef <br />2 links smoked sausage <br />1 tablespoon of onion powder <br />5 garlic cloves <br />2 tablespoons of tomato paste <br />3 roma tomatoes <br />1 onion <br />36 ounces of marinara sauce <br />Salt and pepper to taste <br />Cooked spaghetti <br />Garnish <br />Parmesan cheese <br />Scallions <br />Basil <br /> <br />PREPARATION <br />1. Heat olive oil in a heavy-bottomed pot. Brown ground short rib, ground beef and smoked sausage. <br />2. Add the onion powder and garlic. Cook until fragrant. <br />3. Add the tomato paste, cook until caramelized or until the olive oil in the pot has a red tint. <br />4. Add the tomatoes and onions. Stir until everything is evenly coated and distributed. <br />5. Pour in the tomato sauce. Bring to a slow simmer. <br />6. Taste to determine if you need salt and pepper. <br />7. Serve on top of cooked spaghetti. Garnish with parmesan cheese, scallions and basil.
