La merranderie de Toucy s'est installée dans les locaux laissés vacants par l'imprimerie Logicart une surface bâtie de 2 454 m2 sur un terrain de 7 444 m2 auquel il faut ajouter un terrain annexe pour le stockage des billes de bois. <br />12 personnes qui ont toutes été formées sur place travaillent dans l'entreprise dirigée par Hervé Stagni, un Alsacien d'origine qui voulait devenir bûcheron. <br />Une deuxième ligne de production va permettre de doubler la production et le personnel dans les prochains mois. <br />La merranderie de Toucy fait partie du groupe Bordelais de tonnellerie Sylvain qui compte 4 tonnelleries et 2 merranderies. <br />Entretien avec un entrepreneur passionné capable de doubler tous les postes
