les ingrédients: <br /> <br />200g de biscuit <br />1g d'aga agar <br />40cl de crème entière <br />150g de sucre en poudre <br />fraises et groseilles <br />50g de cassonade <br />300g de fromage frais <br />160g de coulis de framboise <br />50g de beurre fondu
