INGREDIENTES. <br /> <br />MASSA. <br /> <br />– 1 embalagem de fermento biológico seco (10g); <br />– 1 colher (sobremesa) de açúcar; <br />– 1 xícara (chá) de leite morno; <br />– 500g de farinha de trigo; <br />– ½ xícara (chá) de óleo; <br />– sal a gosto; <br />– 1 clara. <br /> <br />RECHEIO. <br /> <br />– 1 brócolis picado al dente (sem os talos); <br />– 1 peito de frango cozido e desfiado; <br />– 150g de queijo mussarela ralado; <br />– 2 tomates picados sem sementes; <br />– 1 xícara (chá) de bacon picado; <br />– 1 xícara (chá) de cheiro-verde; <br />– requeijão cremoso a gosto; <br />– 1 gema para pincelar; <br />– orégano a gosto; <br />– sal a gosto. <br /> <br />MODO DE PREPARO. <br /> <br />MASSA. <br /> <br />1 – Em uma vasilha, adicione o trigo, o açúcar, o fermento, o sal a gosto e misture bem; <br />2 – Acrescente o leite, o óleo, a clara e misture; <br />3 – Transfira para uma superfície lisa e sove bem até que a massa fique homogênea; <br />4 – Corte em duas partes iguais, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos. <br /> <br />RECHEIO. <br /> <br />1 – Aqueça um fio de óleo em uma panela e doure o bacon; <br />2 – Junte o frango e deixe até dourar levemente, mexendo de vez em quando; <br />3 – Acrescente a metade do cheiro-verde, o tomate, o brócolis e o sal a gosto; <br />4 – Refogue por mais 3 minutos, adicione orégano a gosto, mexa e reserve. <br /> <br />MONTAGEM. <br /> <br />1 – Abra uma parte da massa com um rolo, em formato retangular; <br />2 – Adicione a metade do recheio reservado, a metade da metade do cheiro-verde, a mussarela, o requeijão e enrole; <br />3 – Acomode em uma forma untada e enfarinhada e reserve; <br />4 – Repita o procedimento com o restante dos ingredientes; <br />5 – Pincele a gema, salpique orégano a gosto e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. <br /> <br />RENDIMENTO. <br /> <br />– 2 unidades. <br /> <br />TEMPO DE PREPARO. <br /> <br />– 90 minutos. <br /> <br />Receita Sua. As melhores receitas estão aqui! <br />Visite nosso website em http://receitasua.com <br />Curta nosso Facebook: http://facebook.com/receitasua <br />LinkedIn: https://linkedin.com/company/receita-sua <br />Stumble: http://stumbleupon.com/stumbler/receitasua <br />Siga-nos no Twitter: http://twitter.com/receitasua <br />Flickr: http://flickr.com/groups/receitasua <br />Instagram: https://instagram.com/receitasua <br />Tumblr: https://tumblr.com/blog/receitasua <br />Yahoo: https://br.groups.yahoo.com/receita-sua <br />Pinterest: https://br.pinterest.com/receitasua <br />Soundcloud: https://soundcloud.com/receitasua <br />Google+: https://plus.google.com/+ReceitaSua <br />Myspace: https://myspace.com/receitasua <br />YouTube: https://youtube.com/receitasua <br />Vimeo: https://vimeo.com/receitasua <br />ASKfm: http://ask.fm/receitasua <br />VK: http://vk.com/receitasua <br /> <br />Musica de fundo: Malt Shop Bop (https://www.youtube.com/audiolibrary/music/).
