Hubert Maetz, du Rosenmeer de Rosheim, prépare ses Bouchées à la Reine revues et corrigées dans le cadre de l'opération "l'Alsace Recuisinée" des Etoiles d'Alsace. <br />http://www.le-rosenmeer.com/ <br />http://www.etoiles-alsace.com/ <br />http://www.etoiles-alsace.com/restaurant-gastronomique-alsace-actualites-id351.html#actu
