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Une recette à apprendre: un brownie façon donut géant !

2016-09-07 1,474 Dailymotion

http://minuteviral.com <br /> <br />Vous aimez le brownie ? Et que dire des donuts ? Ces deux patisseries ravissent nos papilles à chaque bouchée ! Alors pourquoi ne pas les fusionner pour un dessert qui ravira vos invités ou vos enfants pour des gouters géniaux ! <br />Pour la partie chocolat : <br /> <br />⦁ 100 g de chocolat. <br />⦁ 150 g de beurre. <br />⦁ 3 œufs. <br />⦁ 150 g de sucre. <br />⦁ 100 g de farine. <br />⦁ 1 cuillère à soupe de levure chimique. <br />⦁ 25 g de cacao en poudre. <br /> <br />Pour la partie nature : <br /> <br />⦁ 1 verre de lait. <br />⦁ 4 œufs. <br />⦁ 200 g de fromage blanc. <br />⦁ 400 ml de lait concentré. <br />⦁ De l’eau (pour la cuisson). <br /> <br />PRÉPARATION : <br /> <br />1. Dans un récipient, placez le chocolat en morceaux et le beurre ramolli. <br /> <br />2. Mettez le tout au micro-ondes pendant 30 secondes. <br /> <br />3. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. <br /> <br />4. Ajoutez le mélange chocolat/beurre avec les œufs. <br /> <br />5. Dans un tamis, incorporez la farine dans votre préparation, ainsi que la levure chimique et le cacao en poudre. <br /> <br />6. Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte uniforme et versez cette dernière dans un moule à savarin (moule de forme ronde avec un trou au milieu). <br /> <br />7. Dans un récipient, mélangez le lait, les œufs, le fromage blanc et le lait concentré. <br /> <br />8. Versez le tout par-dessus votre pâte chocolat. <br /> <br />9. Placez votre moule sur une plaque de cuisson : versez un peu d’eau. <br /> <br />10. Mettez le tout au four pendant 90 min à 170°c. <br /> <br />11. Vous obtenez votre gâteau : bon appétit ! <br /> <br />Sources : http://www.demotivateur.fr/food/brownie-donut-geant-chocolat-recette-gouter-gourmand-7095 <br /> <br />https://www.facebook.com/demotivateurFood/videos/1123447351079626/

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