เจ๋ง ฟาร์มแนวตั้งในร่ม ใหญ่สุด ใช้น้ำน้อยสุดของโลก

เจ๋ง ฟาร์มแนวตั้งในร่ม ใหญ่สุด ใช้น้ำน้อยสุดของโลก <br />NEWARK, NEW JERSEY — ฟาร์มแนวตั้งในร่มที่ใหญ่ที่สุดของโลกสามารถผลิตอาหารหลายแสนกิโลกรัมต่อปีในขณะที่ใช้น้ำเพียงน้อยนิด <br /> <br /> <br />เมื่อเดือนธันวาคม AeroFarms Inc. ได้เงินทุนรอบสองกว่า 700 ล้านบาท เพื่อปูทางสำหรับโรงงาน 70,000 ตารางฟุตในนวร์ก รัฐนิวเจอร์ซีย์ ซึ่งบริษัท ฯ กล่าวว่ามีศักยภาพในการผลิตอาหารกว่า 9 แสนกิโลกรัมต่อปี <br /> <br /> <br />ฟาร์มที่กำลังใกล้จะเสร็จสมบูรณ์ เป็นบ้านของระบบ “aeroponic vertical farm” ฟาร์มแนวตั้งประสิทธิภาพสูง ที่ใช้น้ำ 95 เปอร์เซ็นต์น้อยกว่าฟาร์มเชิงพาณิชย์แบบดั้งเดิมและ 40 เปอร์เซ็นต์น้อยกว่าไฮโดรโปนิกส์ <br /> <br /> <br />ฟาร์มชนิดนี้ไม่ใช้แสงแดดหรือดิน <br /> <br /> <br />พืชจะตั้งอยู่บนชั้นวางและงอกออกมาจากผ้าที่ทำจากพลาสติกรีไซเคิล ผ้าแต่ละผืนทำจากขวดน้ำพลาสติก 24 ขวด <br /> <br /> <br />ระบบ aeroponic ปล่อยละอองน้ำ อาหาร และออกซิเจนไปที่รากของพืช ระบบปิดได้ช่วยให้ฟาร์มสามารถใช้น้ำปริมาณน้อย <br /> <br /> <br />ระบบไฟ LED ถูกโปรแกรมให้ส่องแสงต่างกันสำหรับพืชต่างชนิด ซึ่งมีความต้องการสำหรับการสังเคราะห์แสงที่ต่างกัน เพื่อใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด <br /> <br /> <br />ไฟโปรแกรมยังช่วยเกษตรกรในการควบคุมขนาด รูปร่าง เนื้อ สี กลิ่น รส และคุณค่าทางโภชนาการของพืชที่ผลิตได้ด้วย <br /> <br /> <br />ผืนผ้าแยกพืชออกจากละอองสารอาหาร ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่สดสะอาดและแห้ง <br /> <br /> <br />เมื่อเก็บเกี่ยวเสร็จ เกษตรกรสามารถทำความสะอาดผืนผ้าและนำกลับมาใช้ซ้ำ <br /> <br /> <br />การใช้ระบบ aeroponic และ LED ทำให้เกษตรกรสามารถตรวจสอบสารอาหารและแร่ธาตุของพืชแต่ละชนิด ช่วยให้ Aerofarms ใช้เวลาครึ่งหนึ่งของฟาร์มเชิงพาณิชย์ในการปลูกพืชและมีผลผลิตมากขึ้นต่อตารางฟุต <br /> <br /> <br />ทั้งยังสามารถปรับแต่งและติดตามการเปลี่ยนแปลงเพื่อใช้ปรับปรุงระบบเพิ่มเติมต่อไป <br /> <br /> <br />ปัจจุบัน Aerofarms มีฟาร์มขนาดใหญ่กว่า 70,000 ตารางฟุตสองแห่งที่ใกล้จะเสร็จสมบูรณ์ <br /> <br /> <br />ระบบของ AeroFarm ยังสามารถปรับแต่งได้ตามสะดวก <br /> <br /> <br />Aerofarms มีจุดมุ่งหมายที่จะเพิ่มฟาร์มให้เป็น 25 แห่งทั่วโลกในห้าปี บริษัท หวังที่จะสร้างฟาร์มในขนาดที่แตกต่างกัน และในสถานที่แตกต่างกัน เพื่ออัตราผลตอบแทนที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดต่อตารางฟุต