Нежный творожный десерт! <br />Для приготовления нежного творожного десерта понадобится: <br />Творог – 400 гр. (жирность выбирайте на свой вкус) <br />Молоко сгущенное – 1 банка <br />Желатин – 1 пакетик 20 гр. <br />Молоко – 150 мл. <br />Желатин развести в молоке и оставить набухать. <br />Творог протереть через сито. Так не останется комочков и творог станет более нежным и воздушным. <br />Добавить к творогу сгущенное молоко и взбить с помощью венчика или миксера. <br />Набухший желатин растворить на водяной бане или на слабом огне – до кипения не доводить, иначе желатин утратит свои свойства. <br />Жидкий желатин добавить в творожно – молочную массу и все тщательно перемешать до однородной массы. <br />При желании можно добавить кусочки фруктов или ягоды. <br />Вылить в форму и убрать в холодильник часа на 3 – 4 (лучше на всю ночь) <br />Застывший нежный творожный десерт вынуть из формы. Украсить получившийся десерт можно фруктами, ягодами, орехами, тертым шоколадом или какао – порошком. <br />Нежный творожный десерт готов. <br />Приятного аппетита!
