"Les plats typiques de la tradition gastronomique<br />Les recettes de la <b>Gastronomie Argentine</b> filmees etape par etape.<br><br><br /><b>14 recettes faciles a realiser :</b><br><br><br />01 - <b>Budin de Berenjenas</b> (flan aux aubergines) <br><br />02 - <b>Palmitos Gratinados</b> (coeurs de palmier gratines)<br><br />03 - <b>Veiras a la Bahia de Valdez</b> (coquilles saint-jacques a la Bahia de Valdes)<br><br />04 - <b>Empanadas Tucumanas</b> (panzarottis farcis)<br><br />05 - <b>Pastelitos</b> (petits panzarottis sucres)<br><br />06 - <b>El Mate</b> (le mate)<br><br />07 - <b>Matambre Relleno</b> (roulade de veau)<br><br />08 - <b>Alfajores</b> (biscuits au ""dulce de leche"")<br><br />09 - <b>Lengua Estofada</b> (langue cuite a l'etouffee)<br><br />10 - <b>Humitas en Chala</b> (petits fagots de mais)<br><br />11 - <b>Cazuela de Gallina</b> (poule en daube)<br><br />12 - <b>Carbonada en Zapallo</b> (soupe au mais et a la viande)<br><br />13 - <b>Locro de Trigo</b> (soupe de ble)<br><br />14 - <b>Asado</b> (grillade mixte)<br />Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-argentine-video-2038.htm"
