Avec le changement de température et l'arrivée de l'automne, c'est l'arrivée des rhumes et des grippes! À défaut d'acheter des pastilles pour soulager votre gorge qui viennent du commerce et qui contiennent beaucoup de produits chimiques, faites plutôt cette recette tout simple pour avoir des pastilles maison. <br /> <br />Ingrédients: <br /> <br />-1 tasse de sucre <br /> <br />- 1/2 tasse d'eau <br /> <br />-1 cuillère à table de jus de citron <br /> <br />-1 cuillère la table de miel <br /> <br />-1/4 de cuillère à thé de gingembre moulu <br /> <br />-1/4 de cuillère à thé de clou de girofle <br /> <br />-Un peu de sucre en poudre <br /> <br />Préparation: <br /> <br />Mélanger tous les ingrédients dans une casserole. <br /> <br />Portez à ébullition durant 20 minutes ou jusqu'à l'obtention d'un sirop épais. <br /> <br />À l'aide d'une cuillère à thé, déposez des gouttes de sirop sur une plaque préalablement recouverte d'un papier parchemin. <br /> <br />Maintenant que vous avez plusieurs pastilles alignées sur votre plaque, saupoudrez une légère couche de sucre en poudre. Cela empêchera vos pastilles de coller. <br /> <br />Laissez refroidir et entreposer dans un bocal en verre.
