Filets de boeuf aux petits oignons confits, Civet de porcelet au vin de Cahors, Mignon de porc a l?aigre-doux, Tournedos aux morilles pommes fondantes, Escalopes cordon bleu, Fricassee de veau aux chanterelles, Epaule d?agneau Bergere...<br><br><br /><b>Attention le livret n'est pas livre avec la video.</b><br />Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/viandes-12-recettes-video-297.htm
