Les ingrédients : <br /> <br /> Les ingrédients: <br /> <br />300g de viande hachée <br />125g de boulghour fin <br />1 oignon <br />1 poivron rouge <br />1 piment vert <br />huile d'olive <br />Menthe fraîche <br />persil <br />1 cc de cumin <br />1 CS d'Harissa (facultatif ) <br />Sel
