http://buzzfil.net/ <br />Aujourd'hui, on vous présente la Foccacia : un pain italien cousin de la pizza, on change littéralement de cap, on va visiter un peu le sud de l’Italie... Et si l'on cuisinait comme de vrais italiens ! Par le terme "focaccia" on désigne un mélange de farine, d'eau, de levure et de sel, on peut l'assimiler à un pain fourré, cuit ensuite au four, ou grillé. <br /> <br />Une recette simple, rapide et savoureuse, pour ce faire, il existe des variations infinies en fonction de la région où vous vous trouvez, et notamment en Italie. <br /> <br />Dans la séquence suivante, vous pouvez suivre la préparation de la version simple avec des petites tomates et des olives, idéale à l'apéritif ou pour un en-cas délicieux. <br /> <br />Les ingrédients sont les suivants: 2 patates cuites moyennes, 300 grammes de farine d'orge, 4 g de levure sèche, 1 tasse d'eau, origan, du sel, 1 cuillère à café de sucre blanc, des olives et des tomates cerise comme vous préférez. <br /> <br />sources : http://www.regardecettevideo.fr/video/10619/un-en-cas-rapide-essayez-cette-focaccia-de-tomates-cerises-et-olives...-elle-va-faire-des-heureux <br />https://rumble.com/v325gv-potato-focaccia-with-tomatoes-and-olives.html
