Faça em casa sua massa de tapioca, um alimento muito nutritivo e saudável. <br /> <br /> <br />Ingredientes <br /> <br />250g de polvilho doce <br />1 litro de água <br /> <br />Sugestão de recheio <br /> <br />banana com queijo coalho e canela <br />tomate seco com queijo coalho e manjericão <br /> <br /> <br />Para hidratar o polvilho, coloque água numa vasilha e agite bem. Vá despejando o polvilho aos poucos, sem parar de mexer. Deixe descansar de um dia para o outro. <br /> <br />Retire o excesso de água com muito cuidado. Cubra com um pano limpo e pressione até secar. Corte os torrões e guarde na geladeira por até 10 dias. <br /> <br />Para fazer sua tapioca, aqueça uma frigideira antiaderente sem nenhuma gordura. Com o auxílio de uma peneira, dissolva os torrões de massa, distribuindo uniformemente pela superfície da frigideira. Aguarde um minuto e coloque o recheio na metade da massa. Dobre ao meio, aperte bem e deixe mais 30 segundos de cada lado. Sirva imediatamente. <br /> <br />Curta nossas páginas nas redes sociais e veja mais receitas: <br /> <br />www.instagram.com/lenteselentilhas <br />www.facebook.com/lenteselentilhas