En 2014, les élus de la ville d'Albi se sont fixés l'objectif d'atteindre l'autosuffisance alimentaire à l'horizon 2020. Jean-Michel Bouat, Maire adjoint à Albi et délégué au Développement Durable et à l'Agriculture Urbaine de la ville, rappelle que dans les années 2050 : « 80% de la population dans le monde vivra dans des villes ». <br /> <br />Pour cette raison il supporte ce projet d’autosuffisance alimentaire à fin d’assurer l'approvisionnement des ressources pour l'ensemble des habitants dans un rayon de soixante kilomètres en recréant du lien entre producteurs, consommateurs, mais aussi distributeurs. <br /> <br />Retrouvez plus d’informations sur le site des Elanceurs du Groupe La Poste : https://www.leselanceursdugroupelaposte.fr/ <br />Nous suivre sur Twitter : @GroupeLaPoste
