L'île du Cap Vert, destination paradisiaque de l'Ouest de l'Afrique, est le pays invité d'honneur du Salon de la gastronomie de Vannes au parc des expositions Chorus. <br />En pleine préparation de maquereaux aux oignons, le chef Lamine Medina présente une cuisine d'inspiration africaine et portugaise. Le reportage de Mathieu Pélicart. Plus d’infos sur www.letelegramme.fr
