كوكيز الشوفان - حمص بالبهارات#صحى_جدا#نور_بهجت#cbcsofra<br /><br />صحى جدا 15-6-2013<br />1- كوكيز الشوفان .<br />المقادير :<br />• 2 حبة موز مستوية<br />• كوب شوفان سريع التحضير <br />• ¼ كوب عين جمل <br />الخطوات :<br />• فرن على 190 درجة<br />• زيت قليل على صينية الخبز<br />• خلط الموز المهروس مع الشوفان واضافة عين الجمل <br />• نعمل الكوكيز على شكل كور ونرصها في الصينية <br />• بياخد خبز من 8- 10 دقايق <br /><br />2- سلطة الحمص .<br />المقادير :<br />• عصير ½ ليمونة<br />• 2 معلقة زيت زيتون <br />• رشة ملح <br />• فلفل أسود <br />• 1 كوب حمص مسلوق <br />• ½ كوب طماطم مقطعة مكعبات <br />• ¼ كوب بصل أحمر مقطع مكعبات صغيرة <br />• ¼ كوب بصل أخضر مفروم <br />• ¼ كوب فلفل أحمر مقطع معبات <br />• ½ كوب خس <br /><br />الخطوات :<br />• ترص مكونات السلطة بترتيب ظهورها في المقادير نبدأ بالصلصة وننتهي بالخس <br />• توضع في الثلاجة لحين الحاجة اليها <br /><br />3- سلطة المكرونة بالنعناع الأخضر .<br />المقادير :<br />• عصير ½ ليمونة <br />• 2 معلقة زيت زيتون <br />• رشة ملح<br />• فلفل أسود مطحون <br />• 1 كوب طماطم شيري <br />• ½ كوب بصل أحمر مكعبات صغيرة<br />• 1 كوب خيار مكعبات كبيرة <br />• ½ كوب جبنة فيتا مفتتة <br />• ¼ كوب مكرونة ريجاتوني <br />• ½ كوب خس ملون <br />• ½ كوب نعناع أخضر طازج <br />الخطوات :<br />• هي نفس طريقة سلطة الحمص. <br />4- حمص بالبهارات .<br />المقادير :<br />• 2 كوب حمص <br />• 1 معلقة زيتون <br />• ½ معلقة ملح و فلفل <br />• ½ زعتر<br />• ½ روز ماري <br />الخطوات :<br />• خلط المكونات على صينية خبز <br />• في الفرن على 200 درجة <br />• نحرك الصينية في الفرن <br />• هيكون جاهز لما يبقى محمص ودهبي <br /><br /><br />#cbcsofra<br />أول قناة طبخ مصرية<br />الدنيا بطعم جديد<br />التردد 11488 أفقي 5/6<br />تابعونا على :<br />www.cbcsofra.com<br />https://www.facebook.com/cbcsofra<br />https://twitter.com/cbcsofra<br />https://plus.google.com/110665099425424508474/posts<br />http://www.youtube.com/cbcsofra<br />http://pinterest.com/cbcsofra/<br />http://instagram.com/cbcsofra
