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더 쫄깃하고 당도 높은 경북 상주 ‘감’

2016-10-29 0 Dailymotion

전국 곶감 생산량의 60% 이상을 차지하는 상주!<br /> 다른 지역 감보다 탄닌 함량이 많고 물기가 적어 곶감 재료로 제격이라는데~<br /> 감으로 연 매출 3억 2천만 원을 버는 농가가 있다?!<br /> 감의 육질을 더 쫄깃하게 하고 당도를 올려주는 자연 건조 방법부터 <br /> 잡초와 공생하는 초생재배 기법,<br /> 건조 기계를 사용하여 자연피해 없이 고품질 곶감을 대량 생산하는 농가의 모습까지!<br /> 시골愛산다에서 감 농사로 돈 버는 비법을 제대로 파헤친다.<br /> <br /> [신대동여지도] 매주 (일) 아침 8시 20분방송

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