Nous avons rencontré Eric Desfriches, boulanger-pâtissier de La Byzantine, à Beauvais. Il a reçu jeudi soir le 2e prix de la meilleure galette de l'Oise . Il avait déjà gagné la toute première édition, il y a sept ans. <br /><br/><br/>Retrouvez l'info en temps réel avec Le Parisien : >> http://www.leparisien.fr/#xtor=AL-1481423430
