요즘 같이 푹푹 찌는 여름철!<br /><br />무더위를 시원하게 잡아줄 제철 과일을 많이 먹는 때인데요.<br /><br />맛좋은 과일을 보다 오랫동안 싱싱하게 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다.<br /><br />여름하면 가장 먼저 떠오르는 과일은 당연 수박이겠죠.<br /><br />보통 가정에서는 먹다 남은 수박은 랩을 씌워서 그대로 냉장고에 보관하는 분들이 많은데요.<br /><br />이렇게 보관하면 세균이 무려 3천 배나 증가해 식중독 위험이 높다고 합니다.<br /><br />남은 수박은 껍질을 잘 벗겨내고 사각형 모양으로 잘라서 밀폐된 용기에 담아서 보관하는 것이 좋습니다.<br /><br />포도는 무엇보다도 수분 접촉을 줄이는 것이 중요한데요.<br /><br />가능하면 포도를 한 송이씩 종이에 싸서 냉장 보관하면 좋습니다.<br /><br />만약 김치 냉장고가 있다면, 김치 냉장고에 보관하는 것이 더 효과적이라고 합니다.<br /><br />토마토는 익은 정도에 따라 보관법이 다른데요.<br /><br />덜 익었다면 실온에, 그러니까 상온에 그대로 놔두시면 되고요.<br /><br />빨갛게 잘 익었다면 냉장고에 보관하시면 좋습니다. <br /><br />복숭아는 물로 씻어 털을 제거한 뒤 0도에서 1도 사이에 냉장 보관해야 합니다.<br /><br />너무 차가운 온도에 보관하면 단맛이 떨어진다고 하니 참고하시기 바랍니다.<br /><br />여름철 과일 보관법이었습니다.<br /><br />▶ 기사 원문 : http://www.ytn.co.kr/_ln/0103_201607131816447892<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, 8585@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 유튜브 채널 구독 : http://goo.gl/Ytb5SZ<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
