보기 좋은 음식이 더 맛있어 보이는 법이죠.<br /><br />정성껏 과일을 깎아보지만, 껍질은 두껍고 알맹이는 뭉개지고~ 손에는 찐득한 과즙까지~<br /><br />망고처럼 알맹이가 부드럽다 못해 무른 과일은 껍질 벗기는 게 참 번거롭습니다. <br /><br />깔끔하게 껍질 벗기는 방법 어디 없을까요?<br /><br />해답은 바로 '컵'입니다. <br /><br />먼저 망고의 가운데 씨를 제거하고 자릅니다. <br /><br />그다음, 껍질과 알맹이 사이에 컵을 끼워 컵을 위로 쭈욱 올립니다.<br /><br />과연, 껍질이 제대로 벗겨졌을까요?<br /><br />깔끔하게 알맹이와 껍질이 분리됐습니다.<br /><br />크기도 작고, 껍질도 얇아 잔손질이 많았던 키위 숟가락을 이용해보세요. <br /><br />칼로 키위의 양 끝을 자른 후, 껍질에 칼집을 냅니다. <br /><br />그리고 껍질과 알맹이 틈 사이로 숟가락을 넣어 한 바퀴 쭉 돌려주는데요. <br /><br />이때, 숟가락 뒷면이 바깥쪽으로 향하게 넣어주는 것이 포인트! <br /><br />과연, 숟가락만으로 껍질이 잘 벗겨졌을까요?<br /><br />모양도 일품, 껍질이 제대로 벗겨졌습니다.<br /><br />껍질 벗기기 귀찮은 것이 바로 삶은 감자가 아닐까 싶은데요. <br /><br />감자 껍질도 방법이 있습니다.<br /><br />감자는 삶기 전, 칼집을 중앙에 한 바퀴 돌려가며 살짝 내주는 것이 포인트.<br /><br />감자를 삶은 다음, 껍질을 벗겨볼까요? 정말 잘 벗겨지네요.<br /><br />껍질에 칼집을 내주면 열기가 잘 침투돼 빨리 익고 팽창하게 되는데요. <br /><br />껍질과 알맹이 사이 팽창률 차이로 껍질이 쉽게 벗겨지는 것입니다.<br /><br />오늘의 원 포인트 생활상식, 과일과 채소 껍질 쉽게 벗기기<br />▶ 망고는 컵, 키위는 숟가락을 이용하면 되고<br />▶ 감자는 삶기 전 중앙에 칼집을 내면 된다는 점<br />이것만은 꼭 기억하세요! <br /><br />▶ 기사 원문 : http://www.ytn.co.kr/_pn/0483_201609051257165157<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, 8585@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 유튜브 채널 구독 : http://goo.gl/Ytb5SZ<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
