Vous aimez les tartines de pain bien grillés? Vous ne dites pas non à manger un peu de carbone en même temps? Et les frites qui vous attirent le plus sont les plus sombres? Attention, selon différentes études, cela pourrait vous causer des cancers. <br /> <br />En effet, en cuisant les produits riches en amidon à des températures élevées, ils développent de "l'acrylamide", un produit de glycation alimentaire. Or, cette substance chimique n'est pas sans danger pour notre santé.
