Des pâturages à nos assiettes, un monde existe, peuplé d'abattoirs, d'entrepôts, et de routes sillonnées par des milliers de camions. Cette arrière-boutique, on choisit souvent de l'ignorer. Mais détourner le regard, est-ce vraiment choisir? En toute subjectivité, "je suis un produit" raconte ce périple quotidien, étrange et glaçant. Ce film est le récit de la métamorphose d'un être vivant en produit.
