http://www.pupia.tv - Napoli - Da oggi a pizzaioli, ristoratori e esercenti sarà data la possibilità di scegliere il lotto di produzione di pomodori San Marzano, personalizzarlo, apponendo sull’etichetta della confezione di latta un logo, un’immagine o un altro segno identificativo. <br /><br />Tutto questo è il progetto "Mio San Marzano", nato da un'idea di Solania srl, sotto l'egida di Coldiretti e Consorzio San Marzano Dop, con la collaborazione dell'istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno. <br />Alla Camera di Commercio di Napoli la presentazione dell'iniziativa, alla presenza del commissario Antonio Limone.<br /><br />Sulla stessa etichetta sarà apposto il Qr code rilasciato dall’Istituto Zooprofilattico al produttore-trasformatore Solania che a sua volta si approvvigionerà del prodotto da una cooperativa aderente alla stessa rete di impresa. <br /><br />A spiegare nei dettagli il progetto Giuseppe Napoletano, amministratore di Solania, e Tommaso Romano, presidente del Consorzio San Marzano Dop. (23.02.17)
