<p>février 2013<br/><br/>Depuis l'invention de l'agriculture, l'homme interagit avec de multiples espèces que nous avons modifiées et qui nous ont profondément modifiés.<br/>Ces co-évolutions culturelles impliquent des animaux, des plantes, des microbes… et des gènes.<br/>Marc-André Selosse, professeur à l’université de Montpellier II, chercheur au Centre d’écologie fonctionnelle et évolutive du CNRS.</p>
