http://buzzfil.net <br />Vous tous, vous craquez devant un bon gâteau au chocolat ! Donc les intolérants ou allergiques pourront se régaler à leur tour ! <br />Ce n’est pas un gâteau régime attention, il est sucré et chocolaté à souhait. Le Brownie connaît un succès fou auprès des petits comme des grands, mais cette fois-ci, on y ajoute une touche toute différente. Une touche étrangère qui vous fera certainement voyager en un simple croc. Ça vous charme ? Si oui, découvrez la recette des Brownies Coco : <br /> <br />Sur le plan de travail : <br />• 170 g de beurre (1 stick 1/2) <br />• 220 g de chocolat (8,5 onces) <br />• 1 g de café moulu (1 cuillère à soupe) <br />• 200 g de sucre (3/4 de tasse) <br />• 3 œufs <br />• 5 g de vanille (1/2 cuillère à café) <br />• 2 g de sel (3 pincées) <br />• 8 g de poudre de cacao (4 cuillères à café) <br />• 95 g de farine (3/4 de tasse) <br />• 200 g de noix de coco, râpée (7 onces) <br />• 340 g de lait concentré (1 tasse 1/3) <br />• 100 g de crème liquide (1/2 tasse) <br /> <br />Cuisson : <br />1. Préchauffez le four à 180°C (350°F). Faites fondre au bain-marie le beurre et 100 g de chocolat. <br />2. Ajoutez ensuite le café et le sucre puis mélangez. <br />3. Retirez la mixture du bain-marie et mettez les œufs l'un après l'autre. <br />4. Versez l'arôme de vanille, le sel, la poudre de cacao et mélangez. Ajoutez ensuite la farine. <br />5. Répandez la mixture dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé puis enfournez entre 30 et 35 minutes. <br />6. Versez la noix de coco et le lait concentré dans un saladier et remuez. <br />7. Dans un autre saladier, mettez 120 g de chocolat avec la crème liquide et passez au micron-ondes pendant 1 minute. <br />8. Étalez la mixture de coco sur le brownie cuit puis versez par-dessus la mixture du micro-ondes. <br />9. Laissez au frigo pendant 1 heure. <br />10. Démoulez puis découpez en morceaux et servez ! <br />Avec cette recette, vous allez surprendre vos proches avec une dégustation originale alliant les délices du chocolat avec le parfum du Coco. Ce dessert ne laissera personne indifférente ! Bonne dégustation et n’abusez pas ! <br /> <br />Source: http://www.feroce.co/brownies-coco/
