Une version originale de la recette des endives au jambon SANS matière grasse . <br />Bonjour à tous, cette semaine, je vous présente une recette que j'adore : les endives au jambon healthy . <br /> <br />INGREDIENTS <br /> <br />4 endives bio <br />4 belles tranches de jambon cru <br />1 poignée de mâche <br />20 g de beurre <br />Cumin <br />Miel <br />Fleur de sel <br /> <br /> <br />ETAPES <br /> <br />Braiser les endives avec 50 g de miel, de la fleur de sel, quelques graines de cumin et 20 g de beurre frais pendant environ 20 minutes. <br /> <br />Quand les endives sont bien dorées, les passer quelques minutes au four pour cuire parfaitement le cœur de l’endive. <br /> <br />Faire griller au four le jambon cru sur une feuille de silicone, quelques minutes suffisent <br /> <br />Au sortir du four, laisser refroidir les tranches de jambon afin qu'elles soient saisies et deviennent craquantes <br /> <br />Dresser les endives dans de belles assiettes, émietter à la main les tranches de jambon cru au-dessus des endives… <br /> <br />Accompagner d'une poignée de mâche ou de jeunes pousses bien assaisonnées. <br /> <br />Déguster ! <br /> <br /> <br />Les amis, retrouvez moi tous les jeudis à 19h ! <br />Au menu, je vous propose une recette healthy et un exercice sportif ! <br />Parce que si comme moi, vous aimez manger sans vous priver : c’est possible ! <br />Je l’ai testé ! <br /> <br />Je vais également vous faire aimer le sport grâce à des exercices que je fais chez moi ! <br /> <br />Ecoutez, regardez et à vous de jouer ! <br /> <br />Si vous aimez: likez, partagez et abonnez-vous à ma chaîne ! <br />bit.ly/ChefValentin <br /> <br />----------------------------------------Follow Me------------------------------------------- <br />Sur Facebook : https://www.facebook.com/ValentinNera... <br />Sur Twitter : https://twitter.com/ChefValentin <br />Sur Instagram : https://www.instagram.com/valentin_ne...
