Pour cette recette de Brochettes de Poulet marinées au Curry il vous faut: <br />4 escalopes de Poulet fermier découpées en morceaux <br />3 Citrons jaunes pressés <br />2 c. à soupe de Curry <br />3 c. à soupe d'Huile d'olive vierge <br />Poivre, Sel <br />Poivrons jaune et vert coupés en lamelles <br />Pics à brochettes <br /> <br />1. Mélangez le poulet avec le jus de citron, le curry et l'huile, salez légèrement et poivrez puis laissez mariner 24h <br /> <br />2. Enfilez les morceaux de poulet sur les pics en alternant avec des morceaux de poivron <br /> <br />3. Faites cuire au barbecue 5 min de chaque côté et servez sur de la salade <br /> <br />Bon appétit! <br />Maïa Baudelaire, Nutritionniste et experte en Comportement alimentaire
