http://buzzfil.net/ <br />Parfois, les enfants n’aiment pas manger des légumes, mais cette petite astuce vous facilitera les choses. Une recette très simple à préparer, un vrai régal. <br /> <br /> <br />Sur le plan de travail (8 parts) : <br /> <br />• 1 courgette <br />• De l'huile végétale <br />• 80 g de fromage frais (1/3 de tasse) <br />• 50 g d'épinards (1/4 de tasse) <br />• 80 g de jambon blanc (3 onces) <br />• 80 g de mozzarella (3 onces) <br />• Sel et poivre <br />• 100 g de farine (3,5 onces) <br />• 2 œufs <br />• 200 g de chapelure (7 onces) <br /> <br />Préparation <br /> <br />1. Prenez d’abord vos courgettes ensuite faites un cercle au milieu des rondelles jusqu’à ce que vous obteniez des anneaux. Tranchez l’autre partie en forme de cube. <br />2. Apportez les cubes de courgette avec un peu d’huile végétale, puis mettez du fromage frais, le jambon blanc, la mozzarella, le sel et le poivre et remuez bien. <br />3. Maintenant, prenez vos anneaux et mettez le mélange à l’intérieur. Faites couvrir de la farine d’œuf et de la chapelure. C’est le moment de les placer à la poêle pour un temps de cuisson afin qu’ils soient dorés. <br /> <br />Bonne dégustation ! <br /> <br />sources: <br />http://www.bonap.fr/croquettes-courgette-farcie/ <br />https://youtu.be/HK2ZJvCiQuw
