Yalova'da eğitim veren Şaban Temüge Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğretmen ve öğrencileri "Ekmek İsrafını Önleme Projesi" ile ekmek israfına dikkati çekerek, bayat ekmeklerden 90 çeşit ürün yaptı. <br><br><br>Köfteden çorbaya, pizza çeşitlerinden pastaya bayat ekmeklerden birçok çeşit elde eden öğrencilerin ürünleri otelin konferans salonunda sergilendi. Ürünleri inceleyen otel müşterileri ise hayranlıklarını gizleyemedi.<br><br>Okul Müdürü Mesut Demirci, gazetecilere yaptığı açıklamada, Türkiye'de her gün yaklaşık 5 milyon ekmeğin çöpe gittiğini söyledi. Ülkedeki bu israftan yola çıkarak söz konusu projeyi geliştirdiklerini belirten Demirci, şöyle konuştu: <br><br>"Toplumsal duyarlılığı okul olarak ortaya koymak istedik. Projemizin amacı ekmeğin israfını önlemek. Bayatlamak üzere olan veya henüz bayatlamamış ama kullanılabilecek durumda olan ekmeklerin değerlendirmesini sağlamak. Türkiye'de hemen her gün 5 milyona yakın ekmek israf oluyor. Haber</a><br /><br />http://haberler.com/bu-otelde-ekmek-israfina-gecit-yok-9454591-haberi/
